イタリアの魅力的な地方料理を、一年を通してそのまま味わっていただけるように、 PiccoloGrande は季節ごとの食材と、その素材を生かすメニューでお客様をお待ちしております。
寒い季節はピエモンテの料理をベースとした濃厚な料理で、イタリアの暖かな陽射しを感じてください。 暖かい季節にはトスカーナ、ナポリのさっぱりとした料理で涼やかな空気を感じてください。
PiccoloGrande では、イタリアから輸入した石造りの薪釜で、 ピッツァもお肉も、お魚も焼き上げます。 一枚一枚丁寧に焼き上げるピッツァは、一日限定16枚。 400度の直火で、表面はカリっと、中はふっくらとしたピザが出来上がります。 ぜひ一度お試しください。